Kuzu eti yavru mu? Üreyen erkek koyuna koç, dişiye Marya ve yavruya kuzu denir. Bir yaşındaki koyuna bir yaşında koyun, iki yaşındaki koyuna şişk denir. Erkek koyun ve koçların eti, sert ve tatsız olduğu için kesime uygun değildir. 1,5 ila 2 yaş arasında kesilen koyunlar kabul edilebilir ve 6 aydan büyük kuzular koyun olarak kabul edilir. Kuzu eti gerçekten kuzu mu? Evet, kuzu aslında genç koyun olan kuzuların etidir. Yetişkin koyunların etine mutton denir. Aslında, birçok kişinin hiç duymadığı ‘hoggett’ adı verilen başka bir kategori daha var. Kuzu, bir yaşından küçük kuzudur.24 Mart 2021Evet, kuzu aslında genç koyun olan kuzuların…
Yorum Bırak