Dolma için tane sumak suyu nasıl yapılır? Sumak suyu (1 çay bardağı sumak, 2 çay bardağı ılık suya eklenip bekletilir. Suyu kullanılır.) Taneli sumak nasıl kullanılır? Bazı tariflerde, tane sumak aroma verici olarak kullanılır. Sumak taneleri, kokusu çıkana kadar ısıtılmış zeytinyağında hafifçe kavrulur, sonra yağdan çıkarılır. Verdikleri aroma yağda kalır ve bu nedenle bazı fırın tariflerinde veya yemeklerde kullanılır. Kuru patlıcan dolmasına sumak konur mu? Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması tarifi için malzemeler: 2 su bardağı su. 1 yemek kaşığı sumak. 2 tatlı kaşığı tuz. Kuru dolma suyuna ne konur? Kimyon, karabiber, sumak ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz, limon tuzunu, hazırladığımız suyu…
Yorum Bırak